A FPX, campeã mundial de League of Legends no Worlds 2019, anunciou Chou "Steak" Lu-Hsi como novo técnico da equipe. Ex-topo e ex-treinador da Flash Wolves, onde conquistou um título da LMS (liga de Taiwan) como jogador e três no comando da equipe, ele chega com a missão de recolocar a FunPlus Phoenix no caminho das conquistas após um 2020 decepcionante para a organização, que não conseguiu vaga no Worlds 2020, vencido pela DAMWON, da Coreia do Sul.
Steak substituirá o compatriota Chen "WarHorse" Ju-Chih, campeão mundial com a FPX em 2019 e que deixou a equipe para assinar com a Top Esports, atual campeã da LPL, a liga chinesa de LoL.
Em sua carreira como técnico, Steak tem como melhores resultados os títulos dos dois splits de 2016 da LMS e o título do primeiro split da LMS 2017, todos pela Flash Wolves, com quem também chegou à semifinal do MSI 2017.
Em dezembro de 2017, Steak assinou com a Rogue Warriors, da China. Pela equipe, ficou em terceiro lugar no primeiro split da LPL 2018 e um quarto lugar no segundo split do mesmo ano.
O técnico assinou então com a Royal Never Give Up em maio de 2019, com quem conquistou o vice-campeonato da LPL Summer 2019, perdendo por 3x1 para a FPX na grande decisão. No Worlds 2019, no entanto, a RNG decepcionou ao ficar em terceiro lugar no grupo C, com três vitórias e três derrotas, atrás da líder SKT T1 e da Fnatic, que avançaram aos playoffs do mundial, e acabou deixando a equipe no fim da temporada.
O último trabalho de Skeat foi pela LNG Esports, no segundo split de 2020 da LPL. Pela liga chinesa, conquistou apenas um 13º lugar entre os 17 participantes, com uma campanha de 5 vitórias e 11 derrotas, e foi dispensado da equipe em novembro.
Apesar do último trabalho decepcionante, Skeat terá a chance de dar a volta por cima em uma das equipes mais fortes da China, que mesmo vindo de uma temporada ruim, tem condições de brigar pelo título da LPL novamente.